Άγγελου Τόλκα. Η οικογένεια Μπάϊτση μαζί με το Δήμαρχο Νάουσας κο Αναστάσιο Καραμπατζό όπως και η καθηγήτρια λαογραφίας κα Νώρα Σκουτέρη (εκπρόσωπος της UNESCO για την αύλη πολιτιστική κληρονομιά), τον υποδέχθηκαν θερμά. Εκεί είχε την ευκαιρία να θαυμάσει από κοντά την προετοιμασία του Γενίτσαρου αλλά και την πλούσια ιστορία του εθίμου.
Έγιναν επίσης παραλληλισμοί του εθίμου της Νάουσας με στοιχεία της κινέζικης κουλτούρας. Ακολουθήστε μας σε αυτή την ιδιαίτερη επίσκεψη.
Με τα μηδαμινά κινέζικα που διαθέτουμε καταφέραμε να ξεκλέψουμε λίγα λόγια από τον κινέζο πρέσβη, αναγνωρίζοντας με την σειρά μας το πως η Κίνα έχει επίσης συνεισφέρει στην παγκόσμια πολιτιστική κληρονομιά ιδιαίτερα μέσα από την κουλτούρα και τις τέχνες του Σαολίν.
Τάκης Μπάϊτσης Ντου Σιγουέν Τρύφων Μπάϊτσης- Άγγελος Τόλκας Αναστάσιος Kαραμπατζός
 |
| Nτου Σιγουέν |
 |
| Αναστάσιος Καραμπατζός |
Ο Τάκης Μπάϊτσης βγάζει από την καρδιά του ότι πιο όμορφο για το έθιμο και τις ρίζες του... Ενώ με μαγικό τρόπο εξηγεί για το γκιουρτάνι.
Αναφορά στον πρόσωπο και τον τρόπο παρασκευής του.
Ο δήμαρχος κρατά τον κειμηλιακό πρόσωπο που χρονολογείται άνω των 150 ετών.
Ο πρέσβης έρχεται σε πρώτη επαφή μαζί του και..... δεν διστάζει να τον προβάρει.
Το σώμα του Τάκη Μπάϊτση μιλά από μόνο του για την αγάπη του και γεμάτος χαρά μοιράζεται το μεγαλείο του εθίμου.
Ο δήμαρχος επίσης ευτυχής με τις ιστορικές αναφορές.
Προσφέρεται δώρο στον πρέσβη η τρίτη έκδοση του βιβλίου του Τάκη Μπάϊτση, Γιανιτσαροι και Μπούλες
της Νιάουστας
Ξεφύλλισμα στις μνήμες....
Περιγραφή και εξήγηση της φορεσιάς του Γιανίτσαρου από τον Τάκη Μπάϊτση.
Στο σημείο αυτό τονίζεται οτι στο έθιμο μόνο άντρες ανύπαντροι επιτρέπεται να συμμετέχουν και γίνεται αναφορά στο θέατρο στην αρχαία Ελλάδα αλλά και στην κινέζικη όπερα.
Στο μεταξύ έχει έρθει και μικρός Κωνσταντίνος Τζουβάρας τη στολή του οποίου επεξεργάζεται ο πρέσβης όπως πιο πριν του Τρύφωνα.
Αναχώρηση για το Δημαρχείο...
Ο Αρχηγός του μπουλουκιού έχει πάρει την άδεια του Δημάρχου, έχοντας δει ότι
Όλα είναι όπως πρέπει
Στη συνέχεια,ο δήμαρχος χαιρετά το μπουλούκι ενώ ο πρέσβης αντικρύζοντάς το...
Απολαμβάνει με τη σύζυγό του την ομορφιά του μπουλουκιού όπως και ένα τσιπουράκι.
Λίγες λεπτομέρειες από την προετοιμασία..... έτσι για να μη ξεχνιόμαστε
Τα παρελκόμενα της προετοιμασίας...
 |
| Ο Τρύφων λάμπει φέτος όπως και πέρυσι. |
με το δήμαρχο κο Καραμπατζό
 |
| Μητέρα καμαρώνει το πρωτοπαλίκαρό της Γιανίτσαρο. |
Τάκης Μπάϊτσης Βασιλική Μπάϊτση
Συγκινημένοι καμαρώνουν το μπουλούκι που περνά για δεύτερη φορά έχοντας κάνει τον κύκλο του. Τους ευχόμαστε να συνεχίσουν ακλόνητα τη διατήρηση της παράδοσης μας και να την ξαναζήσουν ακόμη πιο έντονα μέσα από εγγόνια!
