Χαμομήλι ( Marticaria Chamemilla )

Χαμομήλι..., γιατρός φυτών και ανθρώπων.
Ο Δαυίδ των βοτάνων. Ταπεινό στη φύση του όπως και στις βλαστικές του απαιτήσεις. Ένα μικροσκοπικό μεν φυτό με γιγαντιαίες όμως θεραπευτικές χρήσεις.

 Παρά το γεγονός ότι χρησιμοποιείται ευρέως, οι επιστήμονες ερευνητές συνεχίζουν ν’ ανακαλύπτουν συνεχώς νέα στοιχεία σχετικά με τις ενεργές ουσίες και ιδιότητες που περιέχει, για την βοήθεια παρασκευής διαφόρων σκευασμάτων φαρμακευτικής και καλλυντικής χρήσης.

Σέννα ( Cassia angustifolia )

Είναι πλέον αποδεδειγμένο οτι το έντερο αποτελεί τον δεύτερο εγκέφαλο του ανθρωπίνου οργανισμού. Ο ίδιος ο Ιπποκράτης ισχυρίζονταν οτι όλες οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο. Οι συνθήκες και η ποιότητα ζωής του σύγχρονου ανθρώπου, έχει μετατοπίσει την έγνοια του από το σημαντικό αυτό όργανο. Η χρόνια δυσκοιλιότητα όχι μόνο στερεί "πολύτιμο χρόνο" από τον πάσχοντα, αλλά και την απαιτούμενη για το έντερο υγιεινή, στερώντας έτσι την ορθή λειτουργία στα λοιπά συστήματα του οργανισμού.. Στον περίπατο αυτό θα δούμε πως μπορεί να ανακουφιστεί η απειλητική αυτή ενόχληση και πως η φύση για ακόμα μια φορά προσφέρει απλόχερα ένα από τα παιδιά της στην υπηρεσία του ανθρώπου.

Γαϊδουράγκαθο ( Silybum marianum, Carduus marianus )

Η άνοιξη μέσα από τα λαμπερά της χρώματα αποκαλύπτει τα μυστικά της. Ένα βιολετί πέπλο σκεπάζει τους ακαλλιέργητους κάμπους μεριμνώντας και για τις μοναχικές άκρες των δρόμων. Δεν είναι άλλο από το γαϊδουράγκαθο. Ένα σωτήριο μυστικό δώρο της φύσης. Ας δούμε μαζί τα χαρίσματά του και τα μυνήματα που κρύβει. Θα εξετάσουμε την σχέση του με τον πόνο και ότι αυτός έχει να μας προσφέρει.
Όταν ο πόνος γίνεται θυμός, θυμηθείτε το γαιδουράγκαθο.

Λεμονοθεραπεία

Παρόλα τα δεινά του 2^ου παγκοσμίου πολέμου, η φύση κατάφερε να ρίξει στο φως μια «θεραπευτική βόμβα» που ακόμη και οι πιο σκεπτικοί επιστήμονες δυσκολεύονται να αρνηθούν. Δεν είναι άλλη από τη λεμονοθεραπεία η αλλιώς “The master cleanser “κατά την οποια το λεμόνι φαίνεται ως το παλικάρι, ο άνδρας των φρούτων.

Όλη η τιμή αποδίδεται στον Stanley Burroughs ένα άνθρωπο περα εως πέρα  ευλαβή, με αγάπη για το συνάνθρωπο αλλά και τη φύση.  Ας δούμε λοιπόν τι κρύβει το υπέροχο λεμόνι και πως το κίτρινο χρώμα του μπορεί να φωτίσει τις σκοτεινές τρύπες του σώματός μας.

Τα πλατανάκια

Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, μόνο λίγα λεπτά μετά το Πανόραμα υπάρχει ένας πνεύμονας αναψυχής. Δεν είναι άλλος από τα μαγευτικά πλατανάκια.
Κρυφός προορισμός, κτυπημένος από το σύγχρονο τρόπο ζωής, την ευκολία του καφέ και τις απαιτητικές αποδράσεις.

Κραυγάζει καθημερινά καλώντας τους κατοίκους, με τα πλούσια πλατάνια, τα έλατα, τα κυπαρίσσια και άλλα μέσα που διαθέτει. Με το τρεχούμενο νερό να μεταφέρει τα μηνύματά τους ώς το φράγμα της Θέρμης.

Φασκόμηλο το σωτήριον (Salvia officinalis)

Αποτελεί ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα βότανα. Γνωστά σε κάθε παππού και γιαγιά που έχουν πάντα στο ράφι τους. Δεν είναι άλλο από το ιερό και σωτήριο φασκόμηλο.Ένα ελληνικό βότανο που κινδυνεύει να ξεχαστεί από τον αμείλικτο ανταγωνιστή του espresso. 

Δεν είναι η βελούδινη υφή του,
δεν είναι η ξεχωριστή μυρωδιά του,
δεν είναι τα πανέμορφα χρώματά του που το κάνουν σωτήριο.
Αλλά ο πλούτος που φέρει στο εσωτερικό του που το κάνει μοναδικό.

Ας δούμε μαζί τα δώρα που κρύβει και την προσφορά του στην υγεία.

Μελίχορτο ( Onosma frutescens)

Ένα πανέμορφο και συνάμα δυσεύρετο φυτό που τραβά ακαριαία την προσοχή του κάθε περαστικού, είναι το μοναδικό φρύγανο με το όνομα μελίχορτο. Ανήκει στις Βοραγινίδες (Boraginaceae) και θα το βρείτε στα μελιά του από το μήνα Μάρτιο έως το Μάϊο. Είναι  πολυετές με πολύ όμορφα κίτρινα (και ερμαφρόδιτα) άνθη, γονιμοποιούμενα από έντομα, τα οποία αργότερα φέρνουν κόκκινες αποχρώσεις. Καλύπτεται με πολύ πυκνό λευκό τρίχωμα και οι βλαστοί του έχουν κοκκινωπό χρώμα.

Ρεκοντιά (Arum Maculatum L.)

Στον κάμπο της Μεσσηνίας, πέρα από τους γνωστούς θησαυρούς της γης όπως το εξαιρετικό ελαιόλαδο, τις ελιές, τα σύκα, τις σταφίδες και πολλά άλλα υπάρχουν και εκείνοι που τους προσπερνάμε απαρατήρητους και στην καλύτερη περίπτωση απλά κοντοστεκόμαστε με περιέργεια συνεχίζοντας τους περιπάτους μας.
Αναφερόμαστε σε ένα μικρό ποώδες φυτό που στο νομό έρχεται με το όνομα  Ρεκοντιά. Το εντοπίσαμε στα χωριά Αριστοδήμειο και Βουρνάζι του νομού. Στη συνέχεια της αναφοράς μας στο σπάνιο δρακόχορτο συνεχίζουμε λοιπόν με τον κοντινό συγγενή του που φέρει τη λατινική ονομασία
Arum Maculatum L.

Δρακοντιά (Dracunculus Vulgaris)

Ο περίπατος στη φύση πάντα ανταμοίβει. Είναι ανάγκη να μοιραστούμε μαζί σας εικόνες και στοιχεία από τη δρακόντιά η αλλιώς φιδόχορτο. Ενα από τα πιο σπάνια φυτά που μπορεί να συναντήσει κανείς. Το χαμηλό του ύψος το προστατεύει από τα ανήσυχα βλέμματα. Παρακάτω θα βρείτε περισσότερες λεπτομέρειες από αυτό το άκρως θεραπευτικό φυτό όπως και εικόνες. Η πρώτη επαφή μαζί του ήταν στα Γαλανά Νερά στην Αριδαία, πρωταρχικά από την έντονη οσμή του.

Αγγελική (Radix Angelica sinesis)

Περπατώντας στην δροσερή Έδεσσα κατά το μήνα Οκτώβριο στο μικρό άλσος μετά το βυζαντινό γεφύρι,,στο ρυάκι θα έρθετε αντιμέτωποι με ένα  άγγελο μεταμφιεσμένο. Δεν μιλώ για κάτι άλλο από την Αγγελική.

Η ρίζα του φυτού με βοτανικό τύπο «Radix Angelica sinesis», γνωστό και ως η κινέζικη αγγελική, Ντανγκ Γκούι ή Ντονγκ Γκουάϊ (Dang Gui ή Dong Quai) στα κινέζικα (chin : dāng guī 当归), είναι ένα πολύ γνωστό κινέζικο βότανο, που χρησιμοποιείται εκτενώς στις χώρες της Κίνας και της Κορέας, εδώ και χιλιάδες χρόνια.

Σημειώνει ανάπτυξη που μπορεί να φτάσει και τα 3 πόδια σε ύψος ενώ ανθίζει κατά τους μήνες Αύγουστο,Σεπτέμβριο και Οκτώβριο.

Γκίνκο το δίλοβο (Gingko Biloba)

 Αν νομίζετε οτι αρχίζετε να... "τα χάνετε" και πως η μνήμη σας γίνεται ολοένα και πιο περήφανη, τότε αξίζει να κάνετε φίλο σας το γκίνγκο το δίλοβο γνωστό με το όνομα Gingko Biloba.

 Το 2009 είχα την τύχη να βρίσκομαι στη Πράγα, όπου για πρώτη φορά αντίκρισα το υπέροχο αυτό δένδρο. Παρακάτω θα δείτε από κοντά όχι μόνο τα όμορφα φύλλα του, αλλά και τα "φύλλα" που κρύβει μέσα από τις αναρίθμητες θεραπευτικές του ιδιότητες.

Εύχομαι να απολαύσετε τη  μοναδικότητά του.

Κυνόροδο (Rose hip)

Το άγριο τριαντάφυλλο πέρα από την ομορφιά του μπορεί να προσφέρει ανακούφιση όχι μόνο από τον πόνο της καθημερινότητας αλλά και από εκείνο της αρθρίτιδας. Παρακάτω θα αναφέρουμε μελέτες και δεδομένα που έχουν γίνει με τον καρπό του φρούτου της αγριοτριανταφυλλιάς  (Rose-hip) γνωστού και με το όνομα «κυνόροδο» και συγκεκριμένα της ποικιλίας Rosa Canina.

Η αγριοτριανταφυλλιά περιέχει επτά βιταμίνες με ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Κατά την παράδοση το άγριο τριαντάφυλλο  χρησιμοποιούνταν σαν τονωτικό, για εντερικές ενοχλήσεις σαν διουρητικό αλλά και υπναγωγό. Το αφέψημά του χρησιμοποιούνταν για εσωτερική αλλά και εξωτερική χρήση(γαργάρες και στα μάτια με κομπρέσα).

Μύρτιλλο (Vaccinium myrtillus)

 Το μύρτιλλο (λατιν.Vaccinium myrtillus ) συναντάται συχνά στη φύση και αποτελεί μια από τις πολλές υπερτροφές. Στην περιοχή της Δράμας τα μύρτιλλα βρίσκονται άφθονα κατά την περίοδο του Σεπτεμβρίου όπως και τα κράνα. Σημαντική είναι και η παραγωγή και εκμετάλλευσή του καρπού (μαρμελάδα,χυμοί κλπ).

Μεγάλες ποσότητες θα βρεί κανείς και στο νομό Πέλλης στον παλαιό δρόμο από Καλή για Αριδαία.

Yπερικό (Hypericum perforatum)

Το υπερικό ( λατιν: Hypericum Perforatum ) είναι ένα μικρό θαμνώδες φυτό με τμήματα κίτρινων ανθών σχήματος ωοειδούς και προεκτεταμένα πέταλα. Τα ονόματα του είναι, βάλσαμο, βαλσαμόχορτο, λειχηνόχορτο, σπαθόχορτο, περίκη, χελωνόχορτο και Προδρόμου βότανο. Στο εμπόριο συναντάται συνήθως με την τελευταία ονομασία (St. John’s Wort), και οφείλεται στο ότι συχνά ανθίζει γύρω στις 24 Ιουνίου που κατά παράδοση εορτάζονται τα γενέθλια του Αγ. Ιωάννη του Βαπτιστή.  

Στην Ελλάδα βρίσκεται συχνά αυτοφυόμενο σε κάμπους, λόφους, φράκτες και γενικώτερα σε ακαλιέργητους τόπους. Φτάνει δε στο ύψος των 80 πόντων.